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烧茄子

烧茄子

卉儿sunny

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看见大家都那么有心的生活,那么用心的做菜,真是欣赏!!!
一边看一边学一边上传我的菜,不为别的,就为给自己做的菜留个纪念。
同时,与这么多爱生活的人一起参与!乐在之中!
主料
茄子2斤
辅料
番茄酱两大勺豆油适量适量
黑胡椒粉适量

烧茄子的做法,共3个步骤

烧茄子的做法图解1

1/3. 把紫色的茄子去皮,切成厚片,放在大容器里,放上盐,腌20分钟。把水分挤出去。(茄子不用油炸,即省事,省时,又不用担心吃起来有很多油吃进肚子里。)这样就可以炸锅炒茄子了。把茄子放进去后,再放进两大勺番茄酱,酸甜可口,不油腻,还有茄子的柔软芳香。

烧茄子的做法图解2

2/3. 很简单,这样就做成了!

烧茄子的做法图解3

3/3. 第一次上传,没有找很多照片!哈

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营养信息

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  • 烧茄子热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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