以前在家里老妈经常做，简单快捷的早餐，剪蛋饼有时再煮点豆浆什么的配，很好吃
| 主料 | ||
| 中筋面粉两杯（适量） | 鸡蛋2~3个 | 白糖视个人口味 |
| 水适量 | 食用油适量 | |
煎蛋饼的做法，共5个步骤
1/5. 用料有面粉、糖、鸡蛋，还有水、食用油
2/5. 把鸡蛋和面粉、白糖先搅拌均匀，成糊状
3/5. 再加入适量水
4/5. 到锅里煎，记住油温不要太高
5/5. 最后，煎好成品
小窍门
最好用不粘锅煎，用的油少而且不会容易煎焦了，要是没有不粘锅，就要把火调小一点煎
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