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1/5. 拌好的剁辣椒。
2/5. 大白菜冼净放进开水里氽水。
3/5. 捞出沥水。
4/5. 取白菜一片摆碗里,放点精盐,淋上陈醋,均匀地码上剁椒。
5/5. 再将第二片白菜盖第一片上面以同样的方法,依次类推。摆好盘腌至入味即可。
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