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1/8. 发酵粉用温水化开,静置10分钟
2/8. 把所有材料混合一起,揉成面团
3/8. 面团发酵2倍大
4/8. 放少许面粉揉成面团,继续揉面团排出气泡
5/8. 面团擀开,从一边卷起成条,切成小段
6/8. 蒸锅放入适量的凉水,切好的小馒头放蒸架上静置20分钟,让它进行第二次发酵
7/8. 20分钟醒发好后开大火,锅开后蒸15分钟关火,焖五分钟再拿出来
8/8. 香香甜甜的小馒头~
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