蛤蜊鸡蛋饼

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青岛的蛤蜊唯有红岛的蛤蜊最为鲜美，皮薄肉嫩～宝宝喜欢吃饼，所以就第一次尝试用蛤蜊做饼！！

蛤蜊鸡蛋饼的做法，共6个步骤

1/6. 取出蛤蜊肉放在蛤蜊汤里，是因为如果肉里有泥沙可以沉淀到汤里～～～我取的是小肉

2/6. 把蛤蜊肉剁碎，在加入小葱～

3/6. 在加入面粉～鸡蛋～泡打粉～五香粉～盐～味精就不要加了，本身蛤蜊就挺鲜的～

4/6. 搅拌完就成这样了！！准备烙饼～～

5/6. 用电饼铛抹少许油，加入搅拌好的面糊～～灯灭了两面焦黄就可以出锅了～～

6/6. 饼饼出锅了～～在配上几块桃子～～早餐完成

蛤蜊的功效与作用:味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。儿童不宜多吃，会影响消化～～

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