主料 | ||
剩米饭适量 | 鸡蛋适量 | |
辅料 | ||
三文鱼松适量 | 黑芝麻适量 | 海苔适量 |
芝麻油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
白醋适量 |
1/12. 准备食材。
2/12. 鸡蛋打散。
3/12. 入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。
4/12. 剩米饭微波炉里高火两分钟,趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。
5/12. 再加入适量芝麻油拌匀。
6/12. 将拌好的米饭放入寿司模具中。
7/12. 轻压一下。
8/12. 然后扣出。(这个模具后面有按片,一按即可扣出)
9/12. 包上一片海苔。
10/12. 选一个喜欢的模具图案,用力压出饭团的蛋皮。
11/12. 将蛋皮包在寿司饭团外面。
12/12. 装盘食用即可。