主料 | ||
西芹200克 | 鲜百合1个 | 熟腰果50克 |
盐2克 | 食用油20克 |
1/9. 西芹切去老根,把叶子去掉,清洗干净。
2/9. 准备好新鲜百合一个。
3/9. 西芹斜切成片。
4/9. 百合清洗干净后,用手一片片的剥下来,因为泥沙比较多,再清洗一遍,沥干水分待用。
5/9. 锅子烧热后放油,油温五成热时放入西芹快速翻炒。
6/9. 接着放入鲜百合继续翻炒片刻。
7/9. 放入盐继续翻炒。
8/9. 西芹微微变软,百合也已经熟时,放入熟腰果翻炒两下出锅。
9/9. 装盘,清爽的夏日家常菜完成了。
腰果用熟的更方便哦,这道比较清爽的家常菜,不需要放过多的调味料。