培根披萨9寸

1/15. 除黄油以外的pizza面饼材料混合揉匀，再加入黄油揉匀，放至发酵至2倍大即可。（发酵时保持面团湿润，可以放在烤箱发酵也可以室温发酵，上面盖一块半湿润的厨房干净抹布。

2/15. 面团发酵同时，准备制作披萨酱。

3/15. 放入黄油

4/15. 黄油25克放入锅中软化，加入番茄酱，加入西红柿粒；加入洋葱粒，翻炒。加入适量的水熬制成无水状态，加入适量的罗勒碎片，黑胡椒粒以及披萨草。

5/15. 适当翻炒披萨酱熬成无水状态将披萨酱起锅。

6/15. 准备pizza材料。如果有菠萝果肉会更棒。

7/15. 第一次发酵完成的面饼揉匀进行第二次发酵，（第二次发酵，时间大约15分钟）发酵完成后擀成中间薄，边缘厚的面饼。

8/15. 用叉子在面饼上扎小孔。

9/15. 涂抹pizza酱

10/15. 烤箱上下火200度预热，10mins

11/15. 涂抹完pizza酱，为pizza披上一层马苏里拉奶酪碎。

12/15. 再铺上培根、洋葱、红椒，玉米粒、青豆等...若有喜欢的水果和蔬菜也可自由搭配。

13/15. 最后铺上奶酪碎就可以进入预热好的烤箱啦。上下火200度，烘烤20mins。（各家烤箱脾气不同，可适当调整温度和时间）

14/15. 期待出炉中...