主料 | ||
海带丝300克 | 蒜头2瓣 | 香菜少许 |
香辣肉沫酱2汤匙 | 盐适量 | 辣椒酱1汤匙 |
白糖适量 | 陈醋适量 | 小米辣2个 |
1/8. 海带丝洗净用剪刀剪一下方便食用
2/8. 烧开水后放入海带丝盖上锅盖煮2-3分钟
3/8. 捞起用凉开水浸泡降温
4/8. 辅料提前准备好,捞起海带丝滤干装入大盆中,除去花生油后加入其它的辅料与调味品。
5/8. 烧开滚油后淋入海带丝内拌匀试味即可装盘开吃。
6/8. 成品图
7/8. 成品近照
8/8. 成品图:快来尝一口!
海带丝清净剪刀剪一下方便食用 ,焯水时间决定口感,喜爽脆的焯2-3分钟,喜绵软的则需要多点时间。