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红烧肉

红烧肉

谭妈妈颖宝宝

谭妈妈颖宝宝

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这个道菜,好久没做有点手生,大家在煮的时候最好放桂皮,陈皮,和八角,少放点!大家出门在外!给大家献上!
主料
五花肉350克食用油适量白糖适量
酱油适量适量大蒜适量

红烧肉的做法,共8个步骤

红烧肉的做法图解1

1/8. 肉洗净控水

红烧肉的做法图解2

2/8. 切成块儿!由于天儿太热了!等到我做的时候有点味道!我加了点料酒!在切肉的时候大家就可以烧水咯!

红烧肉的做法图解3

3/8. 水冒小泡的时候把肉肉放进去!姜片也放几片去腥!

红烧肉的做法图解4

4/8. 水冒大泡这会儿,锅面漂上一层血沫撇掉!小心烫到自己!

红烧肉的做法图解5

5/8. 蒜末姜丝爆炒出味儿!

红烧肉的做法图解6

6/8. 哈哈肉肉下锅喽!慢慢都是肉肉的香气!

红烧肉的做法图解7

7/8. 一次放入,料酒,酱油,白糖。我五克勺,(三勺料酒,五勺酱油,八勺糖)。用大火煮收汁,最后出锅的时候放一勺盐,一勺鸡精。我还放了一点自己泡的柠檬醋,柠檬醋回头给大家献上!

红烧肉的做法图解8

8/8. 哈哈出锅喽!是不是让爱吃肉的宝宝们欲罢不能!大家没有柠檬醋也不要着急!白醋也可以稍微滴点就可以!

小窍门

大料没有!大家做的时候记得哈!下次我再给大家补!

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营养信息

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  • 红烧肉热量2720 千卡
  • 脂肪153.13 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物147.9 克
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