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腊肉土豆焖饭

腊肉土豆焖饭

Czzz

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看了欢乐颂 试试用剩下的腊肉做腊肉焖饭 味道棒棒哒
主料
腊肉适量土豆适量胡萝卜适量
香菇适量料酒适量酱油适量
葱头适量酱油适量大蒜适量

腊肉土豆焖饭的做法,共11个步骤

腊肉土豆焖饭的做法图解1

1/11. 首先 将需要的材料洗干净备用

腊肉土豆焖饭的做法图解2

2/11. 香菇用温水泡开 我用的干香菇 感觉比较香 泡好的香菇切丁

腊肉土豆焖饭的做法图解3

3/11. 然后将胡萝卜和土豆切成丁 土豆用盐泡着 可以去除土豆里的淀粉 然后用清水洗净

腊肉土豆焖饭的做法图解4

4/11. 将葱姜蒜切好备用

腊肉土豆焖饭的做法图解5

5/11. 放入锅中 用油爆香

腊肉土豆焖饭的做法图解6

6/11. 放入腊肉丁翻炒 可以加点糖

腊肉土豆焖饭的做法图解7

7/11. 放入胡萝卜丁和土豆丁 放盐 因为土豆用盐泡过 本身带咸 放盐请谨慎 然后翻炒 加料酒 再加酱油

腊肉土豆焖饭的做法图解8

8/11. 加入适量的水 等水沸腾了 加鸡精等调料

腊肉土豆焖饭的做法图解9

9/11. 电饭锅放洗好的米

腊肉土豆焖饭的做法图解10

10/11. 然后将炒制好的腊肉土豆等倒入电饭锅肿 汤汁适量放入 太多了 米饭会湿湿的 喜欢干的 少放汤汁

腊肉土豆焖饭的做法图解11

11/11. 成品 室友和男朋友都说好吃 不过我汤汁放多了 有点湿 不过还好不影响味道 喜欢的朋友可以试试

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营养信息

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  • 腊肉土豆焖饭热量1934 千卡
  • 脂肪69.6 克
  • 蛋白质51.7 克
  • 碳水化合物177.6 克
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