主料 | ||
方便面2包 | 辣白菜30克 | 韩式辣酱2勺 |
香肠2根 | 培根4片 | 油菜5棵 |
大蒜3瓣 | 青豆1把 | 紫洋葱1个 |
土豆1个 | 芝士片1片 |
1/8. 所有材料,实在照不下了锅也装不下了,就没再放料,其实金针菇、杏鲍菇、豆腐、五花肉、鱼丸等等都可以放在里面。要是人多吃的多就可以多放几样。方便面我买的农心拉面,这款面很耐煮Q弹。
2/8. 锅里放入一点底油,把蒜瓣爆香
3/8. 放入辣白菜和洋葱翻炒,让食材发挥更大的味道,也更香
4/8. 加入半锅水,把土豆、青豆、韩式辣酱全放入煮到开锅。
5/8. 开锅后下入方便面。这种就是专门煮的面!我就下了两包面,煮出来一大锅,两个人吃有点撑
6/8. 面条煮开锅后放入培根和香肠,因为这两种东西本身就是熟的,所以不用搅拌,就放在上面盖盖子煮就行,看着还好看。
7/8. 开锅后差不多食材都熟了关火,把芝士片放在上面,盖上盖子闷着
8/8. 现在可以开动了!
韩式辣酱和辣白菜一定要选好,因为这两个直接影响口感,我买的都是老板自己做的辣酱,不会有酸酸的味道,之前买过一次辣白菜像酸醋一样,那个味道真心接受不了。选择适合自己口味的,买之前最好能尝一下。喜欢吃芝士的可以多放几片,我家里就剩一片了,所以就没放多