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自制辣白菜

自制辣白菜

ゐ噯鎖吢

ゐ噯鎖吢

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一直都想做这道菜,今天正好有空,嘻嘻!
主料
白菜1颗苹果1个1个
1块大蒜3颗适量
糯米粉适量

自制辣白菜的做法,共7个步骤

自制辣白菜的做法图解1

1/7. 白菜用盐水淹制,2小时左右!

自制辣白菜的做法图解2

2/7. 糯米粉用水熬制粘稠

自制辣白菜的做法图解3

3/7. 辣椒面用开水烫

自制辣白菜的做法图解4

4/7. 苹果,梨,姜,蒜用料理机打成泥!

自制辣白菜的做法图解5

5/7. 淹制好的白菜用力把水分沥干,咸的话用清水冲洗一遍,一定要把水分沥干哦!

自制辣白菜的做法图解6

6/7. 把这些东西加一起,制成辣酱,每片叶子都要和匀,ok了!

自制辣白菜的做法图解7

7/7. 成品装进玻璃瓶里,放置3天左右就可以开吃咯!

小窍门

辣椒面用开水烫

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营养信息

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  • 自制辣白菜热量1256 千卡
  • 脂肪2.61 克
  • 蛋白质18.78 克
  • 碳水化合物164.58 克
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