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茴香韭菜肉包子

茴香韭菜肉包子

静静的lele

静静的lele

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天气热时大概发一个半小时就好,冷天时放在暖和地方发要盖上被子之类!
主料
猪肉馅适量韭菜适量茴香适量
面粉2碗发酵粉5克凉白开1碗

茴香韭菜肉包子的做法,共4个步骤

茴香韭菜肉包子的做法图解1

1/4. 五克发酵粉用一碗凉白开调匀后放入两碗面粉和到面不沾盆,盖上盖子放到暖和的地方静止2小时。2调肉馅:肉馅里放入盐鸡精生抽香油五香粉调匀。3、切好的韭菜茴香放入肉馅中拌好。4、两小时后闻面坨有没有酸味如果有将碱面掺在干面粉里往面坨里揉,都揉进去之后在面板上再静止一会就可以揪剂子擀面皮开包啦!5、锅里放足够的水,包子上屉,上气后十五分钟就好啦!

茴香韭菜肉包子的做法图解2

2/4. 碱面没掺匀

茴香韭菜肉包子的做法图解3

3/4. 味道没影响

茴香韭菜肉包子的做法图解4

4/4. 头伏的包子!

小窍门

馅料可以自己调节,爱吃什么就做什么馅料!

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营养信息

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  • 茴香韭菜肉包子热量1757 千卡
  • 脂肪18.98 克
  • 蛋白质82.249999 克
  • 碳水化合物117.49 克
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