主料 | ||
鸡中翅11只 | 可乐250毫升 | 姜适量 |
白糖适量 | 葱花适量 |
1/6. 首先把鸡中翅洗干净,然后用刀划两下,然后把糖、姜片、酱油放一点点不用放多,然后腌制20分钟
2/6. 腌制20分钟后的鸡中翅
3/6. 拿出一个平底锅,如果没有平底锅也可以用平常的锅子,把平底锅烧热然后倒点油进去,油热了然后放糖,开始我们的炒糖,炒糖的时候一定要用小火慢慢炒
4/6. 炒完糖之后,把腌制好的鸡中翅倒进平底锅中,开始转大火炒,然后炒到鸡中翅变成金黄色
5/6. 最后倒进可乐,盖上锅盖等它收汁,用点生粉调开勾芡
6/6. 收汁完之后,起锅,装盘,然后撒上葱花,可乐鸡翅就完成了