主料 | ||
面粉225克 | 泡打粉15克 | 荷包蛋适量 |
煎培根适量 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 鸡蛋2个 | 细砂糖30克 |
纯牛奶300毫升 | 黄油30克 | 蜜糖脆皮肠适量 |
蜂蜜适量 |
1/6. 干粉类,混合过筛放入碗中
2/6. 液体类,鸡蛋打散后,加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅拌均匀
3/6. 将液体类倒入干粉类,充份搅拌成顺滑的面糊
4/6. 预热平底锅,抹层簿油,挖一汤勺的面糊倒入锅里(神奇的很,它会自动形成圆形哦);
5/6. 中小火,待面糊表面大部份冒出气泡,翻面再煎3分钟左右,即可!
6/6. 最后煎个荷包蛋,培根和脆皮肠也放锅里煎一煎,无需放调料了,都是香香的……开动前,煎饼淋上蜂蜜……