可可馒头

1/10. 将可可粉面粉放入容器里.

2/10. 酵母加温水溶解.

3/10. 到入面粉里,加适量温水.

4/10. 揉成光滑的面团.

5/10. 放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.

6/10. 取出揉匀,分割成大小均匀的面团,把小面团滚圆 再醒15分钟.

7/10. 蒸锅加入冷水,水烧开.

8/10. 放入馒头.

9/10. 蒸15分钟,关火.