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无水南瓜玫瑰花馒头

无水南瓜玫瑰花馒头

开心快乐果果

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主料
南瓜半个面粉320克白糖20克
酵母5克

无水南瓜玫瑰花馒头的做法,共23个步骤

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

1/23. 半个南瓜去皮去瓤。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

2/23. 切片后放入蒸屉上蒸熟。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

3/23. 蒸熟后用勺子压成泥。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

4/23. 我蒸熟的南瓜泥是300克。南瓜泥不是太烫手时放入酵母和白糖搅匀,使白糖和酵母都充分和南瓜泥融合。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

5/23. 再加入面粉揉成面团。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

6/23. 揉好的面团放温暖处发酵。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

7/23. 发好的面团用手按一下,不回缩不变形证明面发酵好了。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解8

8/23. 发好的面团里面的组织像蜂窝眼一样。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解9

9/23. 发酵好的面加点干面粉排气揉成长条状。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解10

10/23. 用手揪成35个剂子。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解11

11/23. 5个剂子为一组擀成饺子皮错放在一起,用筷子从中间压一道沟。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解12

12/23. 从一头卷起。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解13

13/23. 用刀切成两段。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解14

14/23. 立起来用手整理好花形。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解15

15/23. 全部做好后把整理好的玫瑰花摆放到己刷了油的蒸屉上,放到温暖处第二次醒发。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解16

16/23. 醒发好后冷水起锅,上气后15分钟关火,此时不要揭锅,再闷个4一5分钟再揭锅。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解17

17/23. 蒸好的玫瑰花馒头。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解18

18/23. 是不是很漂亮,都不舍得吃了。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解19

19/23. 换个盘子拍一张。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解20

20/23. 摆在花瓶里可以以假乱真哟。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解21

21/23. 像不像一束真的黄玫瑰 ?

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解22

22/23. 我家的仙人球开花了,真是昙花一现呀,也来应应景吧。

无水南瓜玫瑰花馒头的做法图解23

23/23. 美好的一天从早餐开始。

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营养信息

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  • 无水南瓜玫瑰花馒头热量1308 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物167.7 克
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