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南瓜梗米粥

南瓜梗米粥

A苹果小厨

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这是我家经常做工的粥,一半的梗米,一半的糯米,或加入红薯,或加入南瓜,甜甜糯糯的,稠稠的,用来当早餐既饱腹又营养。
主料
糯米适量梗米适量
辅料
南瓜适量冰糖适量

南瓜梗米粥的做法,共6个步骤

南瓜梗米粥的做法图解1

1/6. 糯米和粳米提前浸泡。

南瓜梗米粥的做法图解2

2/6. 煮沸后加入些许冰糖。

南瓜梗米粥的做法图解3

3/6. 再次煮沸至粘稠。

南瓜梗米粥的做法图解4

4/6. 当汤汁浓稠米快要熟烂时,加入去皮切成小丁的南瓜。

南瓜梗米粥的做法图解5

5/6. 再次用中火煮开。

南瓜梗米粥的做法图解6

6/6. 至南瓜熟烂。

小窍门

冰糖也可不放。粳米和糯米需提前浸泡,容易快速煮稠。
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营养信息

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  • 南瓜梗米粥热量1554 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质13.7 克
  • 碳水化合物158.9 克
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