老公喜欢吃排骨，我一直做糖醋排骨，恰巧这天番茄酱用完于是直接红烧，没想到更好吃
| 主料 | ||
| 排骨根据食量 | 干辣椒适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 水适量 | 白糖或冰糖适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
红烧排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨洗净入锅，加入葱姜蒜加水煮十分钟
2/4. 不要把排骨水倒掉，一会有用，捞出排骨，锅内入油煎至排骨微焦，微焦真的是比直接做好吃
3/4. 然后再入葱姜蒜，干辣椒，酱油，白糖或者冰糖翻炒，翻炒过后加之前煮排骨的水适量炖煮
4/4. 汤汁收到差不多出锅，出锅前喜欢吃辣的还可以加入适量青辣椒
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营养信息
详细信息>>- 红烧排骨热量1416 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物80.6 克
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