西红柿炒鸡蛋

1/9. 西红柿洗净，切成小丁，

2/9. 鸡蛋调好（想要鸡蛋嫩一点的话就把里面放点水再继续搅拌）

3/9. 蒜，姜切小粒，葱切小段（我用的是小白葱，香一点）

4/9. 锅烧热倒入油

5/9. 再到入鸡蛋，之后盛起来

6/9. 锅里再倒入葱头，姜，蒜粒，翻炒

7/9. 到入西红柿，多翻炒一下，把汁炒出来，再放入白糖，把鸡蛋到进去继续翻炒，

8/9. 翻炒之后再倒入葱段，继续翻炒至熟，放入盐，关火，放入鸡精