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腊肠腊肉蒸饭

腊肠腊肉蒸饭

Sharn阿呀

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老一辈人在工厂上班的时候,吃饭多是自己带饭盒,由工厂统一蒸熟的。那个年代的学生也多是自带大米用饭盒蒸熟,而菜是学校准备的。那会儿要是谁的饭盒打开,上面码放着满满的腊肉和腊肠,估计就是全班羡慕的对象了吧。
主料
大米1杯腊肉一小块腊肠1根

腊肠腊肉蒸饭的做法,共8个步骤

腊肠腊肉蒸饭的做法图解1

1/8. 准备一杯米,腊肉腊肠切片

腊肠腊肉蒸饭的做法图解2

2/8. 大米洗净,浸泡20分钟

腊肠腊肉蒸饭的做法图解3

3/8. 蒸锅烧开水,将饭盒放入蒸锅,蒸15分钟至水分基本收干

腊肠腊肉蒸饭的做法图解4

4/8. 取出饭盒,将腊肉和腊肠片均匀码放在米饭上,再放回蒸锅蒸5分钟

腊肠腊肉蒸饭的做法图解5

5/8. 一份腊肠腊肉饭就蒸好啦

腊肠腊肉蒸饭的做法图解6

6/8. 肉食爱好者的最爱

腊肠腊肉蒸饭的做法图解7

7/8. 再配上一份秋葵蒸蛋

腊肠腊肉蒸饭的做法图解8

8/8. 再配上一份白灼芥蓝,营养美味的一餐

小窍门

1、腊肠腊肉也可以直接铺在米上一起蒸熟。 2、因为饭盒蒸饭水分流失较少,所以水要比平时电饭锅煮饭放的少

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营养信息

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  • 腊肠腊肉蒸饭热量2478 千卡
  • 脂肪121.2 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物94.8 克
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