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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

安宏

安宏

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天气这么热,喝粥,不如来碗皮蛋瘦肉粥……
主料
皮蛋2个瘦肉一小块大米小半杯
适量胡椒粉适量鸡粉适量
适量适量香菜适量
芹菜适量香菇4朵

皮蛋瘦肉粥的做法,共9个步骤

1/9. 把大米洗净放水煮,香菇放水泡备用

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/9. 把瘦肉剁成肉末,香菇切丁,皮蛋切大块,葱,芹菜,香菜,切末,姜切丝,备用

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/9. 肉末,加少许盐,胡椒粉,油腌制

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/9. 因为比较懒,所以把香菇,皮蛋和少许葱姜芹菜跟肉末一起拌了

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/9. 就等粥煮开至你喜欢的浓稠度

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/9. 把拌好的皮蛋瘦肉香菇放入煮开的粥里,搅拌均匀,煮开

皮蛋瘦肉粥的做法图解7

7/9. 然后放入剩下的葱,芹菜,和香菜,调味

皮蛋瘦肉粥的做法图解8

8/9. 可以开始享用了

皮蛋瘦肉粥的做法图解9

9/9. 在来一张,上面还可以洒少许香菜点缀

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量1257 千卡
  • 脂肪36.39 克
  • 蛋白质59.1 克
  • 碳水化合物230.21 克
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