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超简单版口水鸡

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鱼崽家的小红帽

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主料
鸡腿一只适量适量
花生米适量老干妈适量适量
酱油适量

超简单版口水鸡的做法,共6个步骤

超简单版口水鸡的做法图解1

1/6. 准备好主要的食材,鸡腿一只,葱姜适量。

超简单版口水鸡的做法图解2

2/6. 将鸡腿、葱、姜一起放入锅中,加水煮沸后再煮15-20分钟。

超简单版口水鸡的做法图解3

3/6. 将煮好的鸡腿放入冰水中,冰镇6分钟!

超简单版口水鸡的做法图解4

4/6. 将葱、姜、蒜末切好,准备好花生碎。

5/6. 将两勺老干妈、一勺酱油、少许醋混合后调成汁!

超简单版口水鸡的做法图解6

6/6. 将鸡腿去骨以后,鸡肉撕碎与调好的汁以及葱姜蒜末拌在一起即可。

小窍门

煮鸡腿时放点盐,更入味!鸡腿煮好后一定要放冰水中冰镇,冰水越冰越好!

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营养信息

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  • 超简单版口水鸡热量1793 千卡
  • 脂肪93.6 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物54.7 克
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