大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蔓越梅萄式蛋挞

蔓越梅萄式蛋挞

小豆包的吃货妈

小豆包的吃货妈

10906人浏览
分享到:
收藏(213)
外面的甜点店里的蛋挞总是很甜,我就有些不感冒了,后面自己买了烤箱,捉摸了段时间后终于找到了最佳的配方,甜而不腻,蛋挞液又爽滑可口,对于我这个对甜品从不点二份的人,都能吃上两个,我这人就是喜欢折腾,做出一大堆都是给朋友们带回家的,不过看到大家开心,我也开心了。
主料
蛋挞皮20个牛奶500毫升鸡蛋黄5个
奶粉30克白糖50克蔓越梅干适量

蔓越梅萄式蛋挞的做法,共9个步骤

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解1

1/9. 材料明细哦……

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解2

2/9. 白糖加入蛋黄中搅拌均匀至白糖溶化

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解3

3/9. 倒入牛奶搅拌均匀

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解4

4/9. 倒入奶瓶搅拌均匀……(有人这里奶粉会换成炼乳也是可以的哦,份量跟奶粉相同)

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解5

5/9. 蛋液过筛过滤备用

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解6

6/9. 倒入蛋挞皮中,八分满

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解7

7/9. 烤箱上下200度预热,放入蛋挞烤25分钟。

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解8

8/9. 蛋液表皮稍凝固,放入些许蔓越梅

蔓越梅萄式蛋挞的做法图解9

9/9. 上色根据自己喜好决定哦!成品拉……

点赞(558)
分享到:
收藏(213)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10906人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蔓越梅萄式蛋挞热量692 千卡
  • 脂肪74.6 克
  • 蛋白质47.81 克
  • 碳水化合物201.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看