主料 | ||
鸡翅中10个 | 可乐少许 | 大葱一根 |
姜,蒜少许 | 料酒少许 | 白糖少许 |
盐少许 |
1/14. 先把鸡翅洗净
2/14. 把鸡翅挨个切开,可入味
3/14. 依次放入葱.姜 蒜 料酒 白糖 盐 干辣椒 老抽酱油
4/14. 抓匀,腌制10分钟
5/14. 锅里倒油
6/14. 油烧至七分热,下入鸡翅煎
7/14. 煎至鸡翅两面金黄
8/14. 煎好后盛出
9/14. 锅里留少许油,热锅
10/14. 油热后,把腌制鸡翅的佐料放入翻炒
11/14. 然后把煎好的鸡翅倒入锅内
12/14. 翻炒均匀,倒入可乐
13/14. 记住可乐的多少,掩盖住鸡翅为主,(切记不要倒太多,否则会太甜),炖煮15分钟左右
14/14. 然后就可以盛盘上桌咯!