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红烧排骨

红烧排骨

芳妹妹

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主料
排骨1000克柱候酱3勺酱油小半碗
白糖10克八角1个大蒜适量
料酒2勺

红烧排骨的做法,共4个步骤

红烧排骨的做法图解1

1/4. 清水入锅,倒入排骨,煮一下下;把排骨里面的血水煮出来,捞起沥干备用。

红烧排骨的做法图解2

2/4. 锅中倒入油,放入蒜,炒香后把排骨倒进去一起爆炒;然后加入两勺料酒,3勺柱候酱,小半碗酱油;在加入适量的水,放入一颗八角,一勺糖。

红烧排骨的做法图解3

3/4. 搅拌翻炒一下,在盖上锅盖,中火闷20分钟。

红烧排骨的做法图解4

4/4. 差不多闷好的时候,就有再次翻炒一下,收收汁,美味的红烧排骨做好了。

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营养信息

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  • 红烧排骨热量2850 千卡
  • 脂肪27 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物232.6 克
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