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什锦酸辣焗饭

什锦酸辣焗饭

小西瓜77

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一个人的饭很难做,这是吃货单身狗的悲哀,但是仔细研究研究也有很多一个人独享的美味,来瞧一瞧吧
主料
隔夜米饭适量辣椒一个番茄一个
火腿适量番茄酱一勺马苏里拉芝士碎适量
洋葱半个

什锦酸辣焗饭的做法,共6个步骤

1/6. 用开水烫番茄,将番茄皮去掉,切丁备用

2/6. 将小辣椒,火腿及洋葱切丁备用

3/6. 油锅起热,将洋葱丁放入煸炒出香味,加入火腿丁及辣椒丁继续翻炒。

4/6. 待火腿及辣椒半熟后加入番茄丁,并加入适量的水,番茄丁变软后加入番茄酱,一定保持有汤的状态,加入米饭,继续翻炒。

5/6. 待全部材料都熟透,番茄酱汁包裹住米饭后,出锅放入焗饭碗中,在放入少量炒饭,铺一层马苏里拉芝士,然后放入剩余炒饭,在最上端铺满厚厚的芝士碎。

什锦酸辣焗饭的做法图解6

6/6. 放入烤箱,180度15分钟,浓浓奶香酸辣口感的焗饭就做好啦~

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营养信息

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  • 什锦酸辣焗饭热量880 千卡
  • 脂肪17.41 克
  • 蛋白质31.74 克
  • 碳水化合物99.69 克
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