苦菜窝窝

1/8. 苦菜洗干净沥干

2/8. 葱末姜末辣椒粉准备好

3/8. 锅内放适量的油，把葱姜辣椒放进去炒香

4/8. 关火，冷却后，把苦菜切碎放进去拌匀，再拌入适量的面粉，能粘合在一起就行了，不要太多面！调入适量的盐和鸡精

5/8. 用手捏出窝窝头的样子

6/8. 蒸锅内冷水入锅，蒸15分钟到20分钟即可

7/8. 成品