鲜爽辣的菊花鸡胗

1/10. 鸡胗泡水洗净备用

2/10. 切花刀、横竖方向都切、不要切断

3/10. 鸡胗切好、葱蒜辣椒香菜洗净备用、辣椒面、孜然粒、芝麻备好！

4/10. 鸡胗绰水、晾凉备用！

5/10. 绰好水的鸡胗

6/10. 起油锅、放入葱蒜辣椒爆锅

7/10. 倒入鸡胗爆炒

8/10. 加入辣椒面、孜然粒、芝麻倒入鲜酱油和适量的盐和糖、爆炒、出锅撒上香菜末即可！

9/10. 出锅了