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元气满满肥牛饭

元气满满肥牛饭

美的食色

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热爱肥牛饭的人,绝对不会只屈服于吃别人做的。 一碗热气腾腾的肥牛饭端到面前,用肥牛片包着米饭吃,汤汁拌着米饭吃,中间夹几口蔬菜,甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁,自己在家做出来,份大料足! 就是一个字:爽! (本菜谱为两人份)
主料
大米一碗肥牛300克洋葱一个
食用油适量胡萝卜半根西兰花适量
生抽2勺白糖1勺1勺
淀粉1勺蚝油一勺150毫升

元气满满肥牛饭的做法,共14个步骤

元气满满肥牛饭的做法图解1

1/14. 淘好米,放入美的电饭煲中

元气满满肥牛饭的做法图解2

2/14. 选择柴火饭模式,启动。

元气满满肥牛饭的做法图解3

3/14. 胡萝卜切片、西兰花掰成小块,洋葱切丝

元气满满肥牛饭的做法图解4

4/14. 准备好肥牛卷

元气满满肥牛饭的做法图解5

5/14. 打开美的电磁炉,选择烧水模式,水中滴2滴油

元气满满肥牛饭的做法图解6

6/14. 等水煮沸后放入西兰花、胡萝卜,焯水2分钟后捞出

元气满满肥牛饭的做法图解7

7/14. 肥牛片入水焯至变色后捞出

元气满满肥牛饭的做法图解8

8/14. 将食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水混合制成调味汁。

元气满满肥牛饭的做法图解9

9/14. 打开美的电磁炉,放炒锅,倒入食用油

元气满满肥牛饭的做法图解10

10/14. 油热后放入洋葱翻炒

元气满满肥牛饭的做法图解11

11/14. 洋葱半软后加入肥牛片翻炒几下

元气满满肥牛饭的做法图解12

12/14. 倒入调味汁,调小一档火力,翻炒至汤汁浓稠即可。

元气满满肥牛饭的做法图解13

13/14. 这时米饭差不多做好了,盛出米饭,浇上炒好的肥牛,放上胡萝卜、西兰花,肥牛饭就做好了。

元气满满肥牛饭的做法图解14

14/14. 完成!

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营养信息

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  • 元气满满肥牛饭热量2147 千卡
  • 脂肪123.79 克
  • 蛋白质44.81 克
  • 碳水化合物312.2 克
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