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么么哒鸡块

么么哒鸡块

一只吃货已上线

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看到饭店里卖的鸡肉,觉得很有食欲,但又很贵,所以,我就研制出一种人人都会做,老少皆宜的么么哒鸡块
主料
生姜4片,切成丁料酒4勺2勺半
生抽2勺鸡肉半斤老抽半勺
豆瓣酱5勺食用油盛饭的大勺子2勺半白芝麻(可以没有)2勺

么么哒鸡块的做法,共5个步骤

1/5. 1,先把鸡肉清洗干净,切成块儿,放到碗里

2/5. 2,往装有鸡块的碗里倒入生姜,料酒,盐,生抽,用手搅拌均匀

3/5. 3,开火,倒油,等油热了后,往锅里放入豆瓣酱,快速翻炒,再快速的把鸡块(不要把调的汁倒入锅里)倒入锅中,翻炒

4/5. 4,翻炒一会儿后,倒入料酒和老抽,翻炒均匀

5/5. 5,在把菜到盘子里的时候,再放入白芝麻,就大功告成了

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营养信息

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  • 么么哒鸡块热量1276 千卡
  • 脂肪110.81 克
  • 蛋白质36.86 克
  • 碳水化合物78.03 克
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