爆炒锥螺

1/9. 葱姜蒜辣椒花椒备好，

2/9. 锥螺提前洗好，

3/9. 锅里热油

4/9. 放入姜蒜辣椒花椒等，爆香

5/9. 倒入锥螺翻炒

6/9. 倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，翻炒均匀，

7/9. 翻炒片刻后倒入少量水焖几分钟，

8/9. 水留一点即可出锅。