夏天到了羡慕街边小吃的时候，前几日洗完澡回来路上对吃的路边肉串念念不忘，又懒得出去买，正好家里有烤箱，于是决定自制了。
| 主料 | ||
| 五花肉按情况 | 淀粉适量 | 水少许 |
| 食用油少许 | 蚝油少许 | 味极鲜少许 |
| 盐少许 | ||
烤箱版猪肉串的做法，共3个步骤
1/3. 五花肉切片，加入适量淀粉，少量水，孜然粉(我加的挺多), 胡椒粉少许，耗油少量，酱油，少量，再加入食用油少(不加应该也可以)，撒入芝麻，拌匀，腌制30分钟。
2/3. 放入烤箱，180℃提前预热了10分钟，220℃烤10分钟，就好了
3/3. 味道和外面的烤肉串一个味。
小窍门
需要锡纸，因为刚好没锡纸了，就用油纸代替TT
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吃五花肉100克，热量508千卡
相当于做作业282分钟消耗的热量...
吃味极鲜100克，热量76千卡
相当于掸灰尘30分钟消耗的热量...
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于游泳29分钟消耗的热量...
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