| 主料 | ||
| 茄子1个 | 蚝油适量 | |
蚝油烧茄子的做法，共5个步骤
1/5. 茄子去皮，切成片（不要太小）
2/5. 茄子过水，冲洗两遍
3/5. 锅里倒入少量食用油，待油热了，加一小勺盐，然后放入茄子进行翻炒！
4/5. 待茄子变色倒入蚝油，再次翻炒！
5/5. 最后可以撒点葱花，或者芫荽等绿色小植
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| 茄子1个 | 蚝油适量 | |
1/5. 茄子去皮，切成片（不要太小）
2/5. 茄子过水，冲洗两遍
3/5. 锅里倒入少量食用油，待油热了，加一小勺盐，然后放入茄子进行翻炒！
4/5. 待茄子变色倒入蚝油，再次翻炒！
5/5. 最后可以撒点葱花，或者芫荽等绿色小植
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于赛艇14分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于高尔夫球4分钟消耗的热量...
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