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水果珍珠奶昔

水果珍珠奶昔

僖儿200534

僖儿200534

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主料
芒果1个蓝莓适量纯牛奶250克
炼乳适量冰块适量木薯粉70克
红糖30克70克淡奶油80克
砂糖10克

水果珍珠奶昔的做法,共11个步骤

水果珍珠奶昔的做法图解1

1/11. 锅内倒入70克的清水,加入红糖,中小火煮开

水果珍珠奶昔的做法图解2

2/11. 红糖水少量多次加入木薯粉内,打至无干粉

水果珍珠奶昔的做法图解3

3/11. 拌好的珍珠丸子面团

水果珍珠奶昔的做法图解4

4/11. 碗内倒入适量的木薯粉,取少量珍珠丸子面团,一点一点搓成丸子,均匀地沾上木薯粉

水果珍珠奶昔的做法图解5

5/11. 锅内倒入清水煮开,放入珍珠丸子,煮25一30分钟后焖10分钟捞出过一下冷河

水果珍珠奶昔的做法图解6

6/11. 芒果切粒,放入料理杯,倒入120毫升的牛奶、适量炼乳、冰块

水果珍珠奶昔的做法图解7

7/11. 装上料理机座,插上电源,打成奶昔

水果珍珠奶昔的做法图解8

8/11. 玻璃杯洗净,将打好的奶昔倒入杯中

水果珍珠奶昔的做法图解9

9/11. 蓝莓洗净,放入料理杯,倒入剩余的牛奶、冰块、炼乳

水果珍珠奶昔的做法图解10

10/11. 将冷却好的珍珠丸子放入玻璃杯内

水果珍珠奶昔的做法图解11

11/11. 再将蓝莓奶昔倒入玻璃杯内,淡奶油加砂糖打发至裱花状态,装入有五星裱花嘴的裱花袋内,挤在奶昔上,装饰几粒蓝莓

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营养信息

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  • 水果珍珠奶昔热量1685 千卡
  • 脂肪110.23 克
  • 蛋白质13.95 克
  • 碳水化合物375.24 克
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