主料 | ||
糯米50克 | 大米50克 | 血糯米5克 |
燕麦米5克 | 食盐适量 | 鸡蛋3枚 |
丝瓜2条 | 食用油适量 | 榨菜15克 |
1/9. 米饭煮好备用,准备食材
2/9. 丝瓜和榨菜切丁,放点盐搅拌备用,用盐拌过的丝瓜能保持绿色不发黑
3/9. 打鸡蛋加盐打散
4/9. 起锅,热油,倒入鸡蛋
5/9. 再放入米饭与鸡蛋混合翻炒
6/9. 再加入榨菜丁和丝瓜丁翻炒
7/9. 盘子模具准备
8/9. 炒均匀,丝瓜熟了就可关火,因为丝瓜里拌了盐,鸡蛋里也加了盐,炒的时候我就不放了,大家可以按自己的口味增减盐分
9/9. 清清爽爽的夏日炒饭