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清爽丝瓜蛋炒饭

清爽丝瓜蛋炒饭

阿m妈妈

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个人喜欢吃糯米所以煮的是糯米饭,大家可以按自己的喜好哦!
主料
糯米50克大米50克血糯米5克
燕麦米5克食盐适量鸡蛋3枚
丝瓜2条食用油适量榨菜15克

清爽丝瓜蛋炒饭的做法,共9个步骤

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解1

1/9. 米饭煮好备用,准备食材

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解2

2/9. 丝瓜和榨菜切丁,放点盐搅拌备用,用盐拌过的丝瓜能保持绿色不发黑

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解3

3/9. 打鸡蛋加盐打散

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解4

4/9. 起锅,热油,倒入鸡蛋

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解5

5/9. 再放入米饭与鸡蛋混合翻炒

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解6

6/9. 再加入榨菜丁和丝瓜丁翻炒

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解7

7/9. 盘子模具准备

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解8

8/9. 炒均匀,丝瓜熟了就可关火,因为丝瓜里拌了盐,鸡蛋里也加了盐,炒的时候我就不放了,大家可以按自己的口味增减盐分

清爽丝瓜蛋炒饭的做法图解9

9/9. 清清爽爽的夏日炒饭

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营养信息

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  • 清爽丝瓜蛋炒饭热量1195 千卡
  • 脂肪125.71 克
  • 蛋白质52.36 克
  • 碳水化合物307.28 克
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