主料 | ||
黄油适量 | 白豆沙适量 | 蛋黄一个 |
朗姆酒适量 | 棉花糖适量 | 面粉适量 |
糖粉适量 | 泡打粉适量 |
1/11. 黄油提前室温融化搅匀
2/11. 加入蛋黄、朗姆酒(这里起 杀蛋黄中菌的作用)搅匀。
3/11. 加入白豆泥搅匀。
4/11. 加入面粉搅匀。
5/11. 加入糖粉、泡打粉搅匀。
6/11. 装入裱花袋中,挤在油纸上,放入烤箱。
7/11. 烤成这个样子就可以了,要一对一对的饼干。
8/11. 棉花糖放入器皿隔水融化。
9/11. 挤在饼干上。
10/11. 盖上另一块饼干。
11/11. 淋上巧克力就完成了。