芒果慕斯蛋糕

1/15. 吉利丁片用凉水浸泡。

2/15. 奥利奥去掉夹心，打碎

3/15. 与融化了的黄油，混合

4/15. 铺到模具底部，压实，冷藏半小时

5/15. 60g牛奶加入3片吉利丁片，35g白糖，小火加热到吉利丁片融化即可

6/15. 芒果加入15g牛奶打碎

7/15. 留三勺芒果泥，其他的加入步骤5的牛奶中搅拌均匀。

8/15. 奶油打发

9/15. 与步骤7混合均匀

10/15. 倒入模具中放入冰箱冷藏两个小时。

11/15. 把剩下的一片吉利丁片加入50g温水中溶解后与芒果糊搅拌均匀，差不多凉了倒入模具中。放入冰箱冷藏两个小时。

12/15. 脱模的时候可以用吹风机在四周吹

13/15. 成品

14/15. 成品