主料 | ||
可乐1瓶 | 鸡翅8只 | |
辅料 | ||
生姜2片 | 大蒜1瓣 | 生抽适量 |
1/5. 准备好材料。
2/5. 鸡翅洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟 。
3/5. 用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔。
4/5. 按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会。
5/5. 待鸡翅表面煎至金黄色,倒入可乐,没过鸡翅再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮饭键,收汁即可。(可乐和酱油的比例约为3:1)
1、一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
2、煮的时候可以注意切换“煮饭”和“保温”开关,尺度自己调节。