主料 | ||
面粉1000克 | 发酵粉10克 | 白砂糖200克 |
温水500毫升 | 猪肉500克 | 萝卜干适量 |
1/11. 按份量准备好材料
2/11. 倒入清水,搅拌面粉砂糖发酵粉
3/11. 揉成粉团状
4/11. 揉成光滑面就可以等待发酵啦
5/11. 放入胶袋发酵速度会快一些哦
6/11. 5小时后是这样膨胀起来的粉团
7/11. 桌面上撒点干面粉,可以用棍子做成包皮
8/11. 厚薄自己控制,看个人喜好
9/11. 腌制好的猪肉
10/11. 萝卜干
11/11. 水沸腾后,蒸10分钟,即可