主料 | ||
马铃薯1个 | 培根3条 | 鸡蛋1个 |
虾仁适量 | 马苏里拉芝士看你喜欢吃多少~ | 牛奶少量 |
番茄酱适量 | 荷兰豆适量 |
1/11. 准备好主要食材
2/11. 土豆蒸熟加入盐和黑胡椒拌成泥
3/11. 加入半个鸡蛋和一点牛奶拌匀
4/11. 培根交替铺在烤碗里,看你碗的大小确定铺多少。建议不要太多,因为吃多了会腻
5/11. 铺上土豆泥
6/11. 铺上一层芝士。再铺一层土豆泥、一层芝士,我一共铺了两层
7/11. 然后用培根包起来(我太贪心了,芝士加了很多都包不起来了
8/11. 在上面挤一些番茄酱,然后把虾摆上去,再来点绿绿的荷兰豆装饰一下哈哈(还是建议把虾和菜烫一下,控干水再放上去!【划重点!】我懒得开火就直接拿去烤,结果觉得虾还要再熟点比较好吃,而且烤出了很多水……先弄熟再烤就不会啦!)
9/11. 然后再铺上一层芝士就可以拿去烤啦!220度,我大约烤了20分钟,烤到芝士焦黄就可以啦
10/11. 出炉!前面说了,虾和配菜没有先烫熟,导致水分过多,下次要改进!吃的时候觉得培根有点腻,所以大家可以先煎一下,把油逼出来~
11/11. 好噜就酱~