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1/5. 黃油隔水融化。搗碎奧利奧。黃油與奧利奧混合放進模具壓平。放冰箱待用
2/5. 芒果取肉出來用攪拌機攪成果醬,取出放下吉利丁粉混合。然後小火加熱果醬,一邊攪拌不用煮沸50度便可,放涼待用。
3/5. 打淡奶油加入糖粉攪拌起紋路
4/5. 芒果醬與淡奶油混合,倒入剛壓奧利奧的模具裡,放冰箱4小時以上可以脫模享用了。
5/5. 脫模時候記得用風筒吹一下模具邊緣,這樣容易脫模
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