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芒果慕斯

芒果慕斯

猪Lin

猪Lin

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主料
芒果3只淡奶油200毫升糖粉30克
奧利奧80克黃油40克吉利丁粉10克

芒果慕斯的做法,共5个步骤

1/5. 黃油隔水融化。搗碎奧利奧。黃油與奧利奧混合放進模具壓平。放冰箱待用

芒果慕斯的做法图解2

2/5. 芒果取肉出來用攪拌機攪成果醬,取出放下吉利丁粉混合。然後小火加熱果醬,一邊攪拌不用煮沸50度便可,放涼待用。

芒果慕斯的做法图解3

3/5. 打淡奶油加入糖粉攪拌起紋路

芒果慕斯的做法图解4

4/5. 芒果醬與淡奶油混合,倒入剛壓奧利奧的模具裡,放冰箱4小時以上可以脫模享用了。

芒果慕斯的做法图解5

5/5. 脫模時候記得用風筒吹一下模具邊緣,這樣容易脫模

小窍门

6寸的哦!

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营养信息

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  • 芒果慕斯热量1717 千卡
  • 脂肪97.38 克
  • 蛋白质1.52 克
  • 碳水化合物115.65 克
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