杂粮版皮蛋瘦肉粥

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老公摔伤都说喝骨头汤好，可是炎热的夏天怎么喝得下呀！试着用骨头汤当水熬粥，效果竟然还是不错的！米吸收了油脂很香，汤不那么腻了。

杂粮版皮蛋瘦肉粥的做法，共6个步骤

1/6. 猪骨头焯水后洗净，放入高压锅加姜片葱段，加水启动煲汤模式！

2/6. 皮蛋切丁，姜切末

3/6. 煮熟的猪骨头取肉撕碎

4/6. 电饭锅里的红豆薏米加过滤后的猪骨汤，再加入淘净的大米，启动粥汤模式。

5/6. 程序过半，放入皮蛋、肉和少许盐，盖好盖子继续等程序完毕。

6/6. 软糯鲜香的杂粮皮蛋粥

红豆薏米不好烂，我是早餐喝的红豆薏米水，当时红豆薏米都没有完全烂，我把水喝了留下红豆薏米。午餐是再加上大米一起二次熬粥。夏天应当适当除湿，红豆薏米水应当经常吃。

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