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抹茶曲奇

抹茶曲奇

胡太太私厨

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天气太热了,必须来一块抹茶曲奇,给夏日来一抹清凉。
主料
低筋面粉70克黄油70克糖粉40克
抹茶粉4克

抹茶曲奇的做法,共4个步骤

抹茶曲奇的做法图解1

1/4. 黄油室温软化,像这样程度,手指轻轻按下去有个洞,就可以了。

抹茶曲奇的做法图解2

2/4. 加入糖粉,开始打发黄油,至黄油膨胀发白,呈轻盈的羽毛状

抹茶曲奇的做法图解3

3/4. 拌入过筛的低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀

抹茶曲奇的做法图解4

4/4. 装入裱花袋,挤入方盘,180度预热,中层,12分钟就可以出炉。

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营养信息

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  • 抹茶曲奇热量1036 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质15.3 克
  • 碳水化合物179.77 克
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