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红烧肉墨鱼仔

红烧肉墨鱼仔

风和日丽447

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主料
五花肉适量墨鱼仔适量啤酒适量
黄酒适量生姜适量八角适量
陈皮适量香叶适量桂皮适量
花椒适量

红烧肉墨鱼仔的做法,共4个步骤

1/4. 烧水加生姜片黄酒将五花肉飞水。

2/4. 将墨鱼仔洗净后用盐、黄酒、姜粉腌制后放冰箱。

3/4. 在五花肉中加一罐啤酒,烧开后焖煮约45分钟,然后加生抽、老抽、冰糖、少许蚝油,中火烧二十分钟。

4/4. 加入腌制好的的墨鱼仔中火烧15分钟大火收汁即可。

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营养信息

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  • 红烧肉墨鱼仔热量2217 千卡
  • 脂肪77.18 克
  • 蛋白质78.95 克
  • 碳水化合物316.92 克
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