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酸甜口红烧茄子

酸甜口红烧茄子

贪吃的猫咪肥仔

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主料
茄子一个大蒜一头盐,酱油,醋,糖,鸡精适量
香菜一棵淀粉适量

酸甜口红烧茄子的做法,共13个步骤

酸甜口红烧茄子的做法图解1

1/13. 茄子一个,蒜一头,香菜一棵,酱油,醋,糖,盐,淀粉,鸡精适量

酸甜口红烧茄子的做法图解2

2/13. 茄子削皮待用

酸甜口红烧茄子的做法图解3

3/13. 把茄子切成长条

酸甜口红烧茄子的做法图解4

4/13. 把茄子里面放上适量的淀粉

酸甜口红烧茄子的做法图解5

5/13. 弄你干净的小手,把茄子抓匀

酸甜口红烧茄子的做法图解6

6/13. 锅内放油,把茄子放进锅里炸

酸甜口红烧茄子的做法图解7

7/13. 炸到茄子飘起来,捞出

酸甜口红烧茄子的做法图解8

8/13. 大蒜去皮,切末

酸甜口红烧茄子的做法图解9

9/13. 锅内放少许油,放入一半的蒜末,放糖《喜欢吃甜的多放,按个人口味加量》,酱油,盐

酸甜口红烧茄子的做法图解10

10/13. 把炸好的茄子放进去,翻炒

酸甜口红烧茄子的做法图解11

11/13. 勾点水淀粉,倒入茄子里,完了翻炒,把剩下的大蒜末放进去,加点醋翻炒,

酸甜口红烧茄子的做法图解12

12/13. 出锅前,放点鸡精,散点香菜叶,吃过喽

酸甜口红烧茄子的做法图解13

13/13. 一道酸甜可口的下饭菜,就做好了

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营养信息

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  • 酸甜口红烧茄子热量305 千卡
  • 脂肪1.19 克
  • 蛋白质7.5 克
  • 碳水化合物125.31 克
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