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小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包

蓝纹乳酪

蓝纹乳酪

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早餐做个口袋面包,好吃又营养!这里我做了两款,一种香甜沙拉口味,一种是咸辣咖喱口味!土豆含有多种维生素和无机盐和大量的钾,食用土豆有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能!
主料
白吐司8片土豆3个丘比香甜沙拉少许
洋葱少许鸡蛋1个少许
咖喱粉少许椰汁少许黑胡椒碎少许

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法,共25个步骤

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解1

1/25. 准备好咖喱牛肉的材料

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解2

2/25. 土豆切小粒(做在餐包里,尽量切小)

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解3

3/25. 牛肉也尽量切小块

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解4

4/25. 小土豆粒放入蒸锅,整至七成熟

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解5

5/25. 油锅烧热,放入洋葱和牛肉翻炒,烹入料酒

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解6

6/25. 加少量水焖至熟

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解7

7/25. 再加入蒸过的土豆

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解8

8/25. 加入椰浆(也可以用牛奶)

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解9

9/25. 加入咖喱粉

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解10

10/25. 进行调味,加少许盐,收汁(如果用咖喱块,就不用加盐)

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解11

11/25. 装盘,冷却备用

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解12

12/25. 准备土豆沙拉的材料

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解13

13/25. 土豆去皮切块和鸡蛋一起蒸熟

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解14

14/25. 土豆冷却后,放入保险袋里,用擀面杖,压碎

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解15

15/25. 鸡蛋切粒

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解16

16/25. 土豆泥,鸡蛋粒和煮熟的玉米粒,加入盐拌匀

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解17

17/25. 加入黑胡椒碎和水,沙拉

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解18

18/25. 拌匀

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解19

19/25. 取一片吐司,上面放咖喱牛肉或者土豆沙拉

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解20

20/25. 盖上另一片吐司,用口袋模具压

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解21

21/25. 这是小熊模具

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解22

22/25. 可爱的小熊

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解23

23/25. 因为模具偏小,多了很多面包边边,刷上橄榄油,放入烤箱,上下火200度,烤5分钟即可

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解24

24/25. 冷却后的烤面包干,放入袋中,可以做小零食吃

小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包的做法图解25

25/25. 美美的早餐

小窍门

咖喱牛肉汤汁尽量少,放至冷却,再做口袋餐包。吐司最好用淡味的,太甜的吐司会和里面的馅料味道有冲击!

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营养信息

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  • 小熊的早餐-土豆沙拉&咖喱牛肉口袋餐包热量877 千卡
  • 脂肪19.62 克
  • 蛋白质53.46 克
  • 碳水化合物155.01 克
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