小时候田间地头到处都是这种菜，我们家老话喊麻子菜。烙饼最好不过了。
| 主料 | ||
| 马齿苋250克 | 面粉200克 | 鸡蛋2个 |
| 盐适量 | 五香粉适量 | 水适量 |
马齿苋煎饼的做法，共8个步骤
1/8. 马齿苋洗干净
2/8. 剁碎放入盐和五香粉
3/8. 加入鸡蛋拌匀
4/8. 加入面粉
5/8. 加水和成面糊
6/8. 锅里放油，放面糊后晃动不粘锅，使面糊均匀摊平，面糊成型后再翻面。中小火别煎胡了，两面焦黄即可出锅。
7/8. 放凉切块
8/8. 外焦里嫩，特别好吃。
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营养信息
详细信息>>- 马齿苋煎饼热量896 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质38.06 克
- 碳水化合物147.01 克
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