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红烧肉

红烧肉

薛飞11055

薛飞11055

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主料
猪脚一只五花肉500克

红烧肉的做法,共10个步骤

红烧肉的做法图解1

1/10. 凉水放入五花肉,和猪脚,去除肉身的杂质

红烧肉的做法图解2

2/10. 洗净晾干备用

红烧肉的做法图解3

3/10. 准备,葱姜,香叶桂皮以及少许花椒

红烧肉的做法图解4

4/10. 料酒等

红烧肉的做法图解5

5/10. 冰糖炒到冒泡

红烧肉的做法图解6

6/10. 放入晾干的五花肉和猪脚

红烧肉的做法图解7

7/10. 加入作料

红烧肉的做法图解8

8/10. 按量倒入黄酒,以及老抽和耗油

红烧肉的做法图解9

9/10. 炒到颜色发红,准备砂锅

红烧肉的做法图解10

10/10. 倒入砂锅,小火慢炖一个小时,之后大火收汁可以出锅

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营养信息

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  • 红烧肉热量4368 千卡
  • 脂肪64.92 克
  • 蛋白质31.87 克
  • 碳水化合物0 克
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